Neked Főztem Étterem Balatonfüred Étlap / Neked Főztem - Balatonfüred | Likebalaton
- Látványkonyhával és szmókerrel nyitott meg a Neked Főztem Balatonfüreden
- Index - Kultúr - Így főznek egy füredi lakópark aljában
- Neked Főztem – Balatonfüred
- Neked főztem étterem balatonfüred etap hotel
- Megnyílt az első olyan balatoni étterem, ahol kizárólag magyar halat ehetünk | Street Kitchen
- Neked Főztem - Zánka | Étterem a közelemben | Foglaljon most
- Füred Gastro - Fesztivál a parton
Balatonfürediek a kedvezményes jegyeiket a helyszínen vagy előzetesen a Tourinform irodában, illetve a Vaszary Galériában vásárolhatják meg. Részletes információk és jegyvásárlás a Gastro Füred honlapján.
A forró bableves, a kacsamáj és a zúza tökéletesen van elkészítve, levezetésképp pedig most épp a madártejet és a hihetetlenül krémes, fahéjas tejföllel tálalt túrógombócot óriási hiba kihagyni. A Zománc a tökéletes gasztronómiai ellentrend, a példa arra, hogy cifra tálalás és fine dining fogások nélkül is jó az élet. Azt már csak halkan jegyezzük meg, hogy a bisztrócska egyik tulajdonosa épp egy haléttermet készül nyitni Aszófőn! Márga Bisztró – Csopak A bor Szent Donát, az étterem Márga – ez már két éve így van Kovács Tamáséknál Csopakon, kezdjük megszokni. Nemrég két izgalmas, hipszter bor miatt jártunk a birtokon, de mit neveznénk elpuskázott lehetőségnek, ha nem azt, hogy egy ilyen látogatáskor nem eszünk a Márga Bisztróban egy falatot sem? Kedd-szerda szünnap az őszi-téli szezonban, de a többi napon bármikor útba ejthetjük Csopak kilátók panorámájával vetekedő éttermét. A Varga Roland–Endrédi Zoltán duó vezette konyhán ilyenkor is csúcsminőségű munka folyik, az alapanyagokat is próbálják a környékről beszerezni, az étlap épp ezért dinamikusan változik.
Látványkonyhával és szmókerrel nyitott meg a Neked Főztem Balatonfüreden
Összesen két előétel, két leves és 9 főétel szerepel az étlapon. Tárkonyos ragulevest rendeltünk, a főételek közül pedig kacsamellet édesburgonyapürével, csirkemellet kecskesajttal töltött cukkinivel és zellersalátával, valamint egy borjú bécsit majonézes burgonyasalátával. Néha hamburger is van, de az étlapon érezhető, hogy Horváth Csongorék az új éttermet a gasztrokocsmánál eggyel feljebb pozicionálták. Ezért is nagy szó, hogy mégis egy kifejezetten vidám, laza hely lett, ahol nem kell feszengeni, mereven üldögélni, ráadásul minden pörgős, a konyha kifejezetten gyors volt. A levesek ára 1190, a főételeké pedig 3500 és 5000 forint között mozog. Ennél csak a főzelék olcsóbb, ami az aktuális étlapon éppen tökfőzelék volt báránymájas fasírttal, - én a tököt csak Zánkán kóstoltam, ott elképesztően finom volt. A fogások viszonylag nagy adagok: a leves sűrű, tele hússal, a borjú bécsi a hagyományoknak megfelelően szinte feldolgozhatatlanul nagynak tűnt, de azért persze elfogyott. A rendelt ételek közül a csirkemell volt a legérdekesebben összerakott fogás, annak ellenére, hogy a csirkétől az ember nem vár túl sok izgalmat.
- Neked főztem étterem balatonfüred etap hotel
- Füredi éttermek a top tízben
- A Neked Főztem biztos, hogy még mindig csak egy gasztrokocsma? második oldal
- Magyarország top 10 vidéki étterme
- Az auschwitzi tetováló e könyv
- Neked Főztem - Zánka - Balatoni étlapok
A zánkai Neked Főztem Büfé anno hatalmas "gasztroforradalmat" hajtott végre: a gyümölcslevesüket friss gyümölcsből, a főzelékeket a szezon terményeiből főzték, és szépen készült kacsamáj és húsok sercegtek a rostlapon. Nem kellett ahhoz Paul Bocuse személyes autogramja sem a házi könyvtárunkban, hogy érezzük és értsük: valami igazán eredetire való törekvés zajlik a kis fehérre meszelt strandbüfé falai mögött. A zánkai strandbüfé épületébe az újrafestés előtti időkben nagy fantázia nélkül is könnyedén képzelhettünk lángosozót, vagy azt a bizonyos hotdogost, ahol a mikróban melegített, szójával túladagolt virslire áttetsző színű ketchupot csíkoznak. Nagy szó volt tehát öt éve a Balatonnál, ami ma még oly banálisnak tűnik is: komoly híre ment az "igazi ételt" adó büfének. Szájról szájra terjedt a hely híre, az eredeti Neked Főztem tehát folytatást kívánt. A Neked Főztem koncepciója bőven túlnőtt a jeles balatoni streetfoodos keretein, a 20 kilométerre lévő Balatonfüreden viszont olyan tágas térrel és nagy befogadókészséggel folytatták, amellyel nekik is újra kellett értelmezniük a saját definíciójukat, ugyanis ez már valódi étteremként üzemel az Észak-Balatonon.
Weboldalunkon sütiket (cookie-k) használunk a felhasználói élmény javítása érdekében. További információ A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Bezárás