Teljes Kiőrlésű Kenyér Recept Limara
- Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty
- Limara péksége: Tk. gépi kenyér
- Video
- Magyar
- Film magyarul
Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az? ), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston! Hozzászólások Régi hozzászólások (12) Törölt felhasználó 2013-04-15 20:30:29 Kedves hajo804! Hát én is köszönöm! Nem szoktam újonnan feltett recepteket kipróbálni, megvárom, míg valaki ezen átesik, de valamiért most kisértést éreztem. Ma meg is sütöttem. Hát, mit is mondhatnék. Nem tudtuk megvárni hogy kih? ljön.... Ez szerintem sok mindent elmond. Ja és a fele el is fogyott hirtelen. Holnap újra sütöm. Nagyon egyszer?, könny? recept, az eredmény pedig nagyon finom. Kívül puha, belül ropog. Én rozsliszttel készítettem, az volt itthon. A jénait pedig kikentem vajjal, nem tudtam szükséges-e. Könnyen feljött, nem volt semmi gond. Eddig ez a legjobban sikerült kenyerem, pedig már sütöttem párat. 2013-04-18 20:54:33 Nagyon örülök, hogy neked is bevált! Egyébként azért nem kell kikenni, és nem is ragad oda, mert a jénait sütés el?
Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty
Limara péksége: Tk. gépi kenyér
Video
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz hajo804 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 41% Szénhidrát 2% Zsír 125 kcal 273 kcal 0 kcal 7 kcal 23 kcal Összesen 428 Kcal 498 kcal 1092 kcal 29 kcal 93 kcal 1712 58 kcal 128 kcal 3 kcal 11 kcal 200 51% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 13. 1 g Összesen 3. 7 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 977. 5 g Cink 2 mg Szelén 32 mg Kálcium 31 mg Vas 3 mg Magnézium 76 mg Foszfor 243 mg Nátrium 589 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 86. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 107. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 92 micro Kolin: 22 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 3 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 96 micro Összesen 52.
Magyar
- Teljes kiőrlésű kenyér recept limara pc
- Teljes kiőrlésű kenyér recept limara 2016
- Limara péksége: Magvas rozskenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér recept limara full
- Teljes kiőrlésű kenyér recept limara online
- Gyurkovics tibor tükröm tükröm mondd meg nukem 3d
- Teljes kiőrlésű kenyér recept limara filmek
Film magyarul
Kenyérsütőgépben a fehér kenyerek mellett nagyon jó teljes kiőrlésű kenyerek is süthetőek. Magokkal vagy anélkül, rozs vagy tönkölylisztből, graham lisztből ízlésünk szerint. Én a tönkölylisztet kedvelem a legjobban, szívesebben használom, mint a rozsot. Egyrészt nekem az íze is lágyabb mint a rozsé, másrészt a sikértartalma is nagyobb, így szebb, magasabb kenyér sül belőle. Viszont keverve is kerülhetnek a tésztába, mindkettőből egy kicsi vagy több. Minél magasabb a tk. liszt aránya a fehér liszthez képest, a kenyér annál sűrűbb, tömörebb lesz. Igazán laza, szaftos bélzetű kenyér kb. 30% tk. liszt használatáig érhető el. Nagyon érdekes tapasztalatot szereztünk a kenyérfesztiválon. Vali saját, friss őrlésű tönkölylisztet hozott. Azok a kenyerek, amiket abból sütöttünk sokkal magasabbak, lazábbak lettek, mint azok, amiket a bezacskózott, üzletben vett bio tönkölylisztből készítettünk. Pedig Vali 50% tk. lisztet tett a kenyérbe. A friss őrlés, az, hogy a gabonaszemekből minden belekerül a lisztbe ilyen sokat jelent.